Рецепт МоркЧеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МоркЧеснок

Сельдерей 85 г
Морковь 110 г
Яблоко 100 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 40 г
Майонез Постный провансаль Ряба 50% 30 г
Сыр тильзитер Зеленое село 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МоркЧеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5% 1583 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.1% 602 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 641.2 мкг 900 мкг 71.2% 56.4% 140 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 3.794 мг 5 мг 75.9% 60.1% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 9.6% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7849 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5678 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3522 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.98 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2811 г
Кремний, Si 7.16 мг 30 мг 23.9% 18.9% 419 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Натрий, Na 52.66 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13141 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2100 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 1% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1881 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 8.7% 909 г
Литий, Li 3.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1803 г
Молибден, Mo 8.251 мкг 70 мкг 11.8% 9.3% 848 г
Никель, Ni 8.267 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10618 г
Стронций, Sr 17.43 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22637 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5851 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность МоркЧеснок составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКЧЕСНОК

МоркЧеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 75,9 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен МоркЧеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МоркЧеснок, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МоркЧеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты