Рецепт Пирог с земляникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с земляникой
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Клубника (Запекание) | 550 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с земляникой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.9% | 1617 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.7% | 359 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 5.7% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.8% | 833 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.1% | 760 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 1.9% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.328 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.2% | 1412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 3.9% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 2.888 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.8% | 1731 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5471 мг | 20 мг | 7.7% | 2.4% | 1293 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.5 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2528 г |
| Кремний, Si | 41.371 мг | 30 мг | 137.9% | 43.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2789 г |
| Натрий, Na | 49.25 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2640 г |
| Сера, S | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2746 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 2.2% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 75.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1791 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 6.9% | 453 г |
| Литий, Li | 1.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2718 мг | 2 мг | 13.6% | 4.3% | 736 г |
| Медь, Cu | 94.28 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.9% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 8.97 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.118 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.2% | 2597 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4054 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2960 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.576 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.373 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.834 г | min 16.8 г | 28.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с земляникой составляет 319,6 кКал.
- Порция = 73 гр (233.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 319.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 15.6 г | -% | |
| Углеводы | 39.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 41.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕМЛЯНИКОЙ
Пирог с земляникой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 137,9 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен Пирог с земляникой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр ГАУДА полутвердый 45% (производитель Аргентина)
- Пад тай с цыпленком
- Воздушные творожные панкейки
- Блины без сахара и масла
- Шаурма
- Сырники с сыром
- Яйца с беконом и помидором
- Гранола
- Эклер
- Сервелат
- Креветки варено-мороженые мелкие
- Печенье Кукурузное
- Сладкий чили zero
- Овсяная каша на молоке
- Окрошка
- Гейнер банан+арахис
- Пп хот дог
- Фарш курица/говядина/кабачок
- Молочный шоколад с фундуком и стевией
- Творог обезжиренный Кубанский молочник 220г
- фарш из индейки
- Гречневые Хлопья
- Бион 3
- Пюре
- Кофе с молоком 1.5 %
- Болтунья с грибами
- Креветки вареные
- Яичница с грибами.
- Мультизлаковый Хлебушек
- Таматар панир малай
- Пюре с тыквой
- Оладьи из кабачка и творога
- Кабачок цуккини фаршированный
- Твор. Масса 9%
- Сырники
- Пшенная каша на кокосовом молоке
- Мороженое ПП
- Эскимо классическое Золотой стандарт 64 гр
- Яблочный пирог
- Кунжутные крекеры с бананом
- Гейнер не сладкий 1
- Заливка д/фарширов кабачков/ перцев
- Торт чизкейк малиновый
- Болтун со шпинатом
- Малина
- Жировые бомбы на кето
- Пирог с капустой и сыром
- Пломбил шоколадный
- Смесь сладкая
- Кексы на тыквенной муке
- Пирог без муки и сахара
- Окрошка с куриной грудкой
- Каша пшеная
- Перец фаршированный
- Мороженное протеиновое о12 шоколадное
- Пицца кабачковая
- Rustica con basilico
- Сыр хинкали
- Творог Талицкий 0%
- Зерновые хлопья 7 Herkuless
- Мука льняная макфа
- Пальчики оближешь
- Макароны Barilla Penne Rigate 19.06.2021
- Шампиньоны запечённые
- ВИТАМИН В4 (холин) - 350 мг.
- Краюшки от Аютинского
- Смесь для супа "Готово! Суп По-итальянски"
- Кабачки фаршир грудкой
- Овсяная каша на молоке 2,5%
- Яичная лапша домашняя сухая
- Отруби(с черникой(
- Суп По-итальянски на бульоне с курицей
- Салат з сметаною
- Клубничное счастье
- Чебурек с мидиями
- Картофельное пюре с молоком Rewe Beste Wahl
- Кумпячок Юбилейный
- Профитроли со сливками и сгущенкой
- Картофельное пюре
- Суп с булгуром Вкусвилл
- Котлета свиннина курица
- Хлеб льняной
- Печенка лук Кокосовое масло
- Овсянка с молоком
- Салат зимний ассорти
- Тещин язык
- Шоколадный рулет с заварным кремом (NORM)
- Коктель молочный
- Мои котлеты из тунца
- Макароны с отварной говядиной
- Йогурт фарми 3%
- Фреш ролл завтрак
- Чечевичный суп
- Хлеб русский
- Семга на пару
- Сметана искренне ваш
- Картофельное Harvest Basket
- Оладушек
- Салат крабовый пп
- Соус из цв капусты с помидоркой
Метки: Как приготовить Пирог с земляникой, калорийность 319,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с земляникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
