Рецепт Какао со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао со сливками

Какао-порошок 7 г
Заменитель сливок сухой 21,5% жироности ароматизированный 10 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.4% 2066 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19.1% 588 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6291 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3179 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 6.7% 1679 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6333 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 11.7% 961 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7279 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1% 11186 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 13% 864 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 24.7% 455 г
Медь, Cu 431.64 мкг 1000 мкг 43.2% 48.6% 232 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 10.2% 1104 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 100.27 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 3989 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.976 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.39 мг ~
Теобромин 11.948 мг ~

Энергетическая ценность Какао со сливками составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 77 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО СО СЛИВКАМИ

Какао со сливками богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,6 %, марганцем - 22 %, медью - 43,2 %

Чем полезен Какао со сливками

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао со сливками, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы