Рецепт Пшенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная на воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.6% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3214 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9350 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2892 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0538 мг 20 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.93 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4470 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1% 8319 г
Кремний, Si 19.757 мг 30 мг 65.9% 54.6% 152 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1764 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2615 г
Сера, S 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4653 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Хлор, Cl 78.47 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 44.55 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.3% 2500 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 18.1% 456 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 10.2% 815 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1015 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1093 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8758 г
Стронций, Sr 31.71 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 96.58 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4142 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2680 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшенная на воде составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ НА ВОДЕ

Пшенная на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,9 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Пшенная на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная на воде, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты