Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 125 г
Помидор (томат), парниковый 102 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соус майонезный Дачный 30% 0 г
Укроп 18 г
Петрушка свежая 9 г
Сметана 20% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.7% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 26.6% 873 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 28.7% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.587 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6073 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 52.1% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12165 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 120.6% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.427 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4684 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 19.2% 1200 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3149 г
Кремний, Si 24.669 мг 30 мг 82.2% 190.3% 122 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3160 г
Натрий, Na 140.65 мг 1300 мг 10.8% 25% 924 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 2.3% 9653 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.5% 2417 г
Хлор, Cl 236.54 мг 2300 мг 10.3% 23.8% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.9% 3327 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 65.5% 353 г
Литий, Li 10.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 18.8% 1235 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 16% 1457 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 11.3% 2035 г
Никель, Ni 5.066 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12911 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26110 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 17.6% 1312 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.6% 5000 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 52,1 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги