Рецепт Паровой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паровой омлет
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Яйца разбить, перемешать с молоком и солью и поставить в пароварку на 30 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паровой омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.1% | 1070 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 9.9% | 1092 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 17% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 142.11 мг | 500 мг | 28.4% | 30.7% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 19.1% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.407 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.4% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 22.1% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.8% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 1.758 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4725 мг | 20 мг | 2.4% | 2.6% | 4233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3028 г |
| Натрий, Na | 515.27 мг | 1300 мг | 39.6% | 42.8% | 252 г |
| Сера, S | 73.12 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 18.6% | 583 г |
| Хлор, Cl | 716.37 мг | 2300 мг | 31.1% | 33.6% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2103 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 6.5% | 1656 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Медь, Cu | 41.22 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.4% | 2426 г |
| Молибден, Mo | 3.956 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.2% | 1769 г |
| Селен, Se | 14.593 мкг | 55 мкг | 26.5% | 28.6% | 377 г |
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34874 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.7934 мг | 12 мг | 6.6% | 7.1% | 1512 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паровой омлет составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАРОВОЙ ОМЛЕТ
Паровой омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 20,4 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 31,1 %, селеном - 26,5 %
Чем полезен Паровой омлет
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маффин сладкий (4 штуки-183)
- Творог обезжиренный
- Мармеладки "Чудо Фрукты"
- Бутербродные огручики в горчичном соусе
- Супчик на говяжем бульоне
- Хадун "Вясковы"
- Домашняя колбаса
- Булочка для хот-дога
- Диетический хлеб
- Мультитабс Интенсив
- Рататуй
- Паштет из печени сливочный "МЕТАТР"
- творог 1% хуторок
- тунец в собственном соку
- пшеничное печенье
- шоколад питний
- креветки "Marines'
- голубец куриный с рисом
- Суфле в шоколаде
- Овощная смесь от 05.09.14
- Омлет без масла
- Чай с молоком
- Каша пшеничная на молоке
- Овощи тушеные
- Куриные грудки в сметанном соусе
- Чай с медом
- чай с сахаром
- Конвертики из куринной грудки
- Цикорий растворимый
- Какао Несквик
- панангин
- сосиски сливочные
- торт "Киевский"
- Хлопья овсяные Увелка традиционные
- Денер
- Хреновина
- каша пшеничная с медом
- мацони
- Суп сырный. Вар.1.
- Чай зелёный
- Вредный бутерброд
- рис белый длин.отварной
- Хлебцы хрустящие Кукурузные
- Омлет (с одним желтком)
- Тесто на пирожки постные
- пироженое картошка
- Творог Домик в деревне 0.2%
- Начинка чечевичная
- Хлебцы молодцы
- пити
- гречка с тушенкой
- Пирожки с чечевицей
- хлеб из дроблёного пшеничного зерна
- кофе с молоком
- пити порция
- кофе Jacobs Monarch
- Сочень
- Кетчуп Heins
- Творог зерненый
- запеканка
- Пшеничн.на мол.3,6+1/2изюм
- Раффаэлло конфеты
- Печенье светское
- Сыр "Сливочный"
- хлеб кукурузный
- Шоколад "Valor"
- пироженое картошка 2
- Зеленый чай
- Йогурт "Вкуснотеево со злаками"
- Пломбир настоящий
- Курица тушёная в сметане
- Творог 0,1%
- паштет курица грибы
- тульский пряник с вареной сгущенкой
- Суп грибной подберёзовики свежие
- вареники с картошкой
- Итальянская кростата
- Маслята жареные
- ментос фрукты
- котлеты по додашнему
- Мюсли тропические
- Ветчина Чернореченская
- Ленивые куриные голубцы
- Куриное филе вареное
- Активия "Отруби и злаки" творожная
- Омлет ассорти 05.09
- Плов с курицей
- круасан шокгор
- Мясные сырники 5-09-14
- Аджика сырая
- Ветчина купеческая
- шпроты
- шпроты
- кекс в кружке отрубной
- Сосиски белорусские особые
- Супчик 04.09
- Фрикадельки
- кофе со сливками
- Суп "Фрикательковый"
- Суп с фрикадельками
Метки: Как приготовить Паровой омлет, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровой омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
