Рецепт Паста из кабачка (цукини). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачка (цукини)

Цукини, молодые 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 10 г
Способ приготовления

Цукини или кабачок натереть на терке для моркови по-корейски обжарить на масле гхи,соль и специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачка (цукини)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 16.7% 615 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 3.8% 2680 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 4072 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.699 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2260 г
Витамин C, аскорбиновая 30.18 мг 90 мг 33.5% 34.3% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.6239 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3206 г
Макроэлементы
Калий, K 406.19 мг 2500 мг 16.2% 16.6% 615 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5382 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 7.5% 1370 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4170 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 10.6% 972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 4% 2575 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 8.9% 1153 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 8.8% 1165 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20755 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1634 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачка (цукини) составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКА (ЦУКИНИ)

Паста из кабачка (цукини) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,5 %, калием - 16,2 %

Чем полезен Паста из кабачка (цукини)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из кабачка (цукини), калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачка (цукини), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы