Рецепт Запеканка творожная классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная классическая

Творог 5% жирности (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Сметана 15% жирности 200 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.5% 497 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.7% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1253 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.2% 804 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 5.7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.402 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 12% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.8% 4983 г
Витамин Н, биотин 7.775 мкг 50 мкг 15.6% 6.6% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9151 мг 20 мг 14.6% 6.1% 686 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.67 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2259 г
Кальций, Ca 109.28 мг 1000 мг 10.9% 4.6% 915 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6912 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.7% 2474 г
Натрий, Na 50.55 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2572 г
Сера, S 150.67 мг 1000 мг 15.1% 6.3% 664 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 8.6% 490 г
Хлор, Cl 101.32 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1889 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 19.4% 217 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1799 г
Молибден, Mo 6.634 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1055 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 19.996 мкг 55 мкг 36.4% 15.3% 275 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13369 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная классическая составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ

Запеканка творожная классическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Запеканка творожная классическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная классическая, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная классическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты