Рецепт Пп пицца на тесте из кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца на тесте из кефира

Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 300 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Стакан 250 мл
Подсолнечное масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 12 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Колбаса вареная для завтрака 150 г
Помидоры (томаты), тушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца на тесте из кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5% 704 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.5% 373 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.2% 842 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.5% 1389 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.767 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.873 мг 15 мг 25.8% 9.1% 387 г
Витамин Н, биотин 1.677 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2982 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6299 мг 20 мг 13.1% 4.6% 760 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.57 мг 2500 мг 4% 1.4% 2511 г
Кальций, Ca 212.73 мг 1000 мг 21.3% 7.5% 470 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2171 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2793 г
Натрий, Na 359.84 мг 1300 мг 27.7% 9.8% 361 г
Сера, S 96.54 мг 1000 мг 9.7% 3.4% 1036 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 6.5% 546 г
Хлор, Cl 191.81 мг 2300 мг 8.3% 2.9% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 3.1% 1140 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 4% 884 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1947 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1551 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.244 мкг 55 мкг 9.5% 3.4% 1049 г
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.7949 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.008 мг ~
бета Ситостерол 14.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.973 г min 16.8 г 23.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.138 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пп пицца на тесте из кефира составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА НА ТЕСТЕ ИЗ КЕФИРА

Пп пицца на тесте из кефира богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пп пицца на тесте из кефира

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца на тесте из кефира, калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца на тесте из кефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги