Рецепт Суп минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп минестроне

Бульон куриный 180 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Горошек зеленый. Консервы 35 г
Оливковое масло 10 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.3% 1750 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 30.8% 531 г
альфа Каротин 1.914 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 35.9% 456 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.453 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 12.6% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 18.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.2301 мг 20 мг 6.2% 10.2% 1626 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 12.5% 1321 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7930 г
Кремний, Si 8.13 мг 30 мг 27.1% 44.4% 369 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3260 г
Натрий, Na 125.63 мг 1300 мг 9.7% 15.9% 1035 г
Сера, S 23.95 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4175 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7.7% 2151 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3854 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 20.3% 806 г
Литий, Li 6.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2646 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 11.6% 1404 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 6.9% 2382 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 1.307 мкг 55 мкг 2.4% 3.9% 4208 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61162 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4225 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп минестроне составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИНЕСТРОНЕ

Суп минестроне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп минестроне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп минестроне, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп минестроне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги