Рецепт Запеканкая творожная со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканкая творожная со сливой

Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Творог нежирный 0,6% 360 г
Яйцо куриное 150 г
Миндаль 45 г
Ванилин 5 г
Слива (садовая) 330 г
Способ приготовления

Миндаль смолоть, творог взбить с яйцами, валинином, сахарозаменителем (10 таблеток), добавить миндаль. Выложить в мультиварку. Сливу без косточек разрезать на несколько частей, выложить поверх творожной массы. Запекать в мульте 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканкая творожная со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.8% 571 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.5% 1768 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 10.8% 732 г
Витамин В4, холин 60.95 мг 500 мг 12.2% 9.6% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.893 мкг 400 мкг 5.7% 4.5% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 18% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 7.4% 1067 г
Витамин Н, биотин 6.247 мкг 50 мкг 12.5% 9.9% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.8648 мг 20 мг 14.3% 11.3% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 173.48 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Кальций, Ca 92.94 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1076 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 3.2% 2431 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 5.4% 1446 г
Натрий, Na 46.08 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Сера, S 139.75 мг 1000 мг 14% 11% 716 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 15.2% 519 г
Хлор, Cl 86.44 мг 2300 мг 3.8% 3% 2661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2171 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3713 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 20.1% 392 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1448 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 9% 878 г
Молибден, Mo 7.194 мкг 70 мкг 10.3% 8.1% 973 г
Селен, Se 19.689 мкг 55 мкг 35.8% 28.3% 279 г
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.5047 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2378 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканкая творожная со сливой составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКАЯ ТВОРОЖНАЯ СО СЛИВОЙ

Запеканкая творожная со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Запеканкая творожная со сливой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканкая творожная со сливой, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканкая творожная со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы