Рецепт Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор)

Шампиньоны 131 г
Подсолнечное масло 15 г
Кабачок 341 г
Помидор (томат), парниковый 132 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 66 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.3% 1382 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.5% 918 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 11.9% 964 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 13.8% 833 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 17.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 15.7% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.436 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3498 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 8.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 11.1% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 7.2% 1592 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 6.8% 1706 г
Витамин Н, биотин 7.885 мкг 50 мкг 15.8% 18.1% 634 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0648 мг 20 мг 10.3% 11.8% 969 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.76 мг 2500 мг 9.5% 10.9% 1051 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 7% 1652 г
Кремний, Si 11.426 мг 30 мг 38.1% 43.7% 263 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 3% 3806 г
Натрий, Na 275.54 мг 1300 мг 21.2% 24.3% 472 г
Сера, S 65.08 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1537 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 14.8% 774 г
Хлор, Cl 358.17 мг 2300 мг 15.6% 17.9% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 6.5% 1742 г
Кобальт, Co 5.962 мкг 10 мкг 59.6% 68.3% 168 г
Литий, Li 3.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2328 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 14% 821 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 7.7% 1489 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 12.444 мкг 55 мкг 22.6% 25.9% 442 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 7.54 мкг ~
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18083 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 8.9% 1289 г
Цинк, Zn 0.6269 мг 12 мг 5.2% 6% 1914 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор) составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ( ШАМПИНЬОНЫ , КАБАЧКИ,ПОМИДОР)

Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 15,8 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 59,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор), калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ( шампиньоны , кабачки,помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты