Рецепт Салат2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат2

Помидор (томат), грунтовый 385 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 218 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.9% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.6% 2509 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 44.4% 595 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 44.4% 594 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.2% 3214 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 14.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 23.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10.787 мкг 400 мкг 2.7% 7.1% 3708 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 73.27 мг 90 мг 81.4% 215.3% 123 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 9% 2907 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4608 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 18.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6677 мг 20 мг 3.3% 8.7% 2995 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.07 мг 2500 мг 8.3% 22% 1207 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4398 г
Кремний, Si 19.608 мг 30 мг 65.4% 173% 153 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 9.5% 2795 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16332 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8453 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 10.3% 2581 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 5% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 5.8% 4630 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 93.7% 283 г
Литий, Li 33.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 18.3% 1444 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 25.4% 1046 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 18.8% 1409 г
Никель, Ni 6.752 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18033 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25221 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 27.2% 975 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4407 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Салат2 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ2

Салат2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 81,4 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат2, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты