Рецепт Зеленая гречка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая гречка с овощами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	300 г
Шампиньоны	100 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.2 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2944 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.9%	2923 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.9%	9333 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	6.8%	2576 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	28.8%	606 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	6.6%	2662 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	324.3 мкг	900 мкг	36%	62.9%	278 г
альфа Каротин	1464.444 мкг	~
бета Каротин	3.152 мг	5 мг	63%	110.1%	159 г
бета Криптоксантин	2.778 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	273.889 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	7.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	8.7%	2000 г
Витамин В4, холин	12.79 мг	500 мг	2.6%	4.5%	3909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	8.2%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	8.4%	2105 г
Витамин В9, фолаты	16.946 мкг	400 мкг	4.2%	7.3%	2360 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.7%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	5.6%	3114 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	3.1%	5703 г
Витамин Н, биотин	1.778 мкг	50 мкг	3.6%	6.3%	2812 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	14.7%	1188 г
Витамин РР, НЭ	1.5234 мг	20 мг	7.6%	13.3%	1313 г
Ниацин	0.936 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.6 мг	2500 мг	7.1%	12.4%	1408 г
Кальций, Ca	15.53 мг	1000 мг	1.6%	2.8%	6439 г
Кремний, Si	9.478 мг	30 мг	31.6%	55.2%	317 г
Магний, Mg	32.4 мг	400 мг	8.1%	14.2%	1235 г
Натрий, Na	15.68 мг	1300 мг	1.2%	2.1%	8291 г
Сера, S	20.76 мг	1000 мг	2.1%	3.7%	4817 г
Фосфор, P	66.3 мг	800 мг	8.3%	14.5%	1207 г
Хлор, Cl	6.88 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	33430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.5 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.136 мг	18 мг	6.3%	11%	1585 г
Йод, I	2.37 мкг	150 мкг	1.6%	2.8%	6329 г
Кобальт, Co	2.017 мкг	10 мкг	20.2%	35.3%	496 г
Литий, Li	0.089 мкг	~
Марганец, Mn	0.1923 мг	2 мг	9.6%	16.8%	1040 г
Медь, Cu	185.75 мкг	1000 мкг	18.6%	32.5%	538 г
Молибден, Mo	4.217 мкг	70 мкг	6%	10.5%	1660 г
Никель, Ni	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	3.993 мкг	55 мкг	7.3%	12.8%	1377 г
Стронций, Sr	1.87 мкг	~
Титан, Ti	10.12 мкг	~
Фтор, F	51.59 мкг	4000 мкг	1.3%	2.3%	7753 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	6.6%	2646 г
Цинк, Zn	0.5459 мг	12 мг	4.5%	7.9%	2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.028 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.109 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Зеленая гречка с овощами составляет 57,2 кКал.

Порция = 180 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.2 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ

Зеленая гречка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 63 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Зеленая гречка с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленая гречка с овощами, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая гречка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Паста с творогом и яйцом

Курица тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе