Рецепт Картофельное пюре с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с молоком

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.9% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20455 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 18.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.975 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5735 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 18.5% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6427 г
Витамин РР, НЭ 1.4978 мг 20 мг 7.5% 11.9% 1335 г
Макроэлементы
Калий, K 386.65 мг 2500 мг 15.5% 24.5% 647 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2949 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 7% 2281 г
Натрий, Na 69.02 мг 1300 мг 5.3% 8.4% 1884 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 4.7% 3309 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 11.6% 1372 г
Хлор, Cl 154.57 мг 2300 мг 6.7% 10.6% 1488 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 109.4 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 6% 2655 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 61.2% 258 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 10% 1580 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 16.8% 944 г
Молибден, Mo 7.137 мкг 70 мкг 10.2% 16.1% 981 г
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8321 г
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11845 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 24.7% 643 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ

Картофельное пюре с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 11,7 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картофельное пюре с молоком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с молоком, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты