Рецепт Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142)

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 80 г
Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 87 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Пищевая сода 6 г
Корица, молотая 0.2 г
Amaro cacao [Perugina] 4.3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.3 г
Вода, бутилированная, в общем 22 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 420 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Варёное Молоко Сгущённое с Сахаром «Егорка» [Рогачевский МКК] 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.8% 987 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.6% 491 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 7.2% 380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 2.4% 1136 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2951 г
Витамин В4, холин 50.03 мг 500 мг 10% 2.7% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.864 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.3% 2049 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.228 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1549 г
Витамин РР, НЭ 1.452 мг 20 мг 7.3% 2% 1377 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.22 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3954 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6301 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2039 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5312 г
Натрий, Na 186.26 мг 1300 мг 14.3% 3.9% 698 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2283 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 2% 1349 г
Хлор, Cl 67.06 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3430 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2071 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 5% 543 г
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 3.1% 879 г
Медь, Cu 51.49 мкг 1000 мкг 5.1% 1.4% 1942 г
Молибден, Mo 5.384 мкг 70 мкг 7.7% 2.1% 1300 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Селен, Se 5.568 мкг 55 мкг 10.1% 2.8% 988 г
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19259 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 1% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 7.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142) составляет 367,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК ТУЛЬСКИЙ МЕДОВЫЙ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ 10.07.21 (1142)

Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142), калорийность 367,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник тульский медовый с вареной сгущенкой 10.07.21 (1142), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги