Рецепт Овощной суп без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп без зажарки

Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 100 г
Бульон овощной [Первые блюда] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп без зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.1% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 28.8% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 78.1% 876 г
альфа Каротин 1.866 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 89% 769 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 8.2% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 15.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 19.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.045 мкг 400 мкг 1.3% 8.9% 7929 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 98.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 14.4% 4658 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 6.2% 11442 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 93.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3368 мг 20 мг 1.7% 11.6% 5938 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.07 мг 2500 мг 2.7% 18.5% 3673 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 6.2% 11561 г
Кремний, Si 6.635 мг 30 мг 22.1% 151.4% 452 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 11.6% 5979 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 34211 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 4.8% 15129 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 15.1% 4624 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 2.1% 32764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 6.8% 9677 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 5.5% 13043 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 38.4% 1795 г
Литий, Li 4.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 19.9% 3425 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 19.9% 3483 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 21.9% 3132 г
Никель, Ni 5.311 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 4.8% 14667 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 132450 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 8.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.1426 мг 12 мг 1.2% 8.2% 8415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп без зажарки составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП БЕЗ ЗАЖАРКИ

Овощной суп без зажарки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 22,1 %

Чем полезен Овощной суп без зажарки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп без зажарки, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп без зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги