Рецепт Бульон из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон из говядины

Говядина вырезка 500 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 26.8% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.8% 9333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 22.1% 2398 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 15408 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 1.1% 41237 г
Натрий, Na 307.94 мг 1300 мг 23.7% 124.7% 422 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 45045 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.5% 133333 г
Хлор, Cl 474.84 мг 2300 мг 20.6% 108.4% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 6.3% 8403 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 1.1% 60606 г
Медь, Cu 2.63 мкг 1000 мкг 0.3% 1.6% 38023 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 16.3% 3266 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 10.5% 5039 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г

Энергетическая ценность Бульон из говядины составляет 19 кКал.

  • Порция = 400 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ

Бульон из говядины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,6 %

Чем полезен Бульон из говядины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон из говядины, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги