Рецепт Суп щавель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавель

Вода 500 г
Щавель (Припускание) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Шпинат (Варка без слива) 150 г
Цветная капуста отварная по 1-210 130 г
Маскарпоне кауфланд 40 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 11% 3500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.4% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2416 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 42.4% 891 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 48.5% 780 г
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 11.7% 3214 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 7.6% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 8.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.986 мкг 400 мкг 3.7% 14% 2669 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 38.3% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 10.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 210.6% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.5007 мг 20 мг 2.5% 9.5% 3994 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.51 мг 2500 мг 7.2% 27.3% 1393 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4310 г
Кремний, Si 7.34 мг 30 мг 24.5% 92.8% 409 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 15.5% 2411 г
Натрий, Na 48.34 мг 1300 мг 3.7% 14% 2689 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11001 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 10.2% 3653 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 28256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 43.2% 881 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9146 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 16.7% 2262 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 20.5% 1840 г
Медь, Cu 20.35 мкг 1000 мкг 2% 7.6% 4914 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 8.3% 4563 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12615 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 50.45 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7929 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 4.9% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп щавель составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЬ

Суп щавель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 55,6 %, кремнием - 24,5 %, железом - 11,4 %

Чем полезен Суп щавель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавель, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты