Рецепт Тост с яичным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с яичным салатом

Яйцо куриное 50 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 60 г
Авокадо 50 г
Яичный белок куриный 35 г
Огурец грунтовый 100 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с яичным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.3% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.9% 2607 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 12.9% 794 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 3.692 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 9.3% 1104 г
бета Криптоксантин 4.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11.7% 878 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 12.2% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 13.3% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 27.626 мкг 400 мкг 6.9% 7.1% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 11.1% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 7.5% 1367 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 9.2% 1109 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 45.2% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.7166 мг 20 мг 8.6% 8.8% 1165 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.4 мг 2500 мг 10.9% 11.2% 918 г
Кальций, Ca 34.34 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2912 г
Кремний, Si 22.049 мг 30 мг 73.5% 75.4% 136 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 7.6% 1348 г
Натрий, Na 120.57 мг 1300 мг 9.3% 9.5% 1078 г
Сера, S 65.27 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1532 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 12.4% 826 г
Хлор, Cl 179.77 мг 2300 мг 7.8% 8% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 2.748 мг 18 мг 15.3% 15.7% 655 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 4.6% 2203 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 25.3% 405 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 17.7% 578 г
Медь, Cu 113.35 мкг 1000 мкг 11.3% 11.6% 882 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1731 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 8.138 мкг 55 мкг 14.8% 15.2% 676 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17153 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.4% 1389 г
Цинк, Zn 0.6067 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.308 мг ~
бета Ситостерол 11.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тост с яичным салатом составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ

Тост с яичным салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином K - 44,1 %, кремнием - 73,5 %, фосфором - 12,1 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 17,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Тост с яичным салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с яичным салатом, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с яичным салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги