Рецепт Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21

Морковь (Тушение) 49 г
Лук репчатый (Тушение) 69 г
Кабачок (Тушение) 114 г
Баклажан (Тушение) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 114 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 214 г
Подсолнечное масло 18 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.6% 927 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 22.8% 553 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 24.5% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 7.6% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 13.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 18% 702 г
Витамин В9, фолаты 5.17 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7737 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 12.9% 978 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.8492 мг 20 мг 14.2% 17.9% 702 г
Ниацин 3.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.18 мг 2500 мг 9.7% 12.2% 1032 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2% 6406 г
Кремний, Si 12.008 мг 30 мг 40% 50.4% 250 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 11.1% 1136 г
Натрий, Na 24.53 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5300 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 10.6% 1190 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 12% 1051 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 8.36 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8876 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 63.2% 199 г
Литий, Li 14.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 7.6% 1675 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 11% 1143 г
Молибден, Mo 8.281 мкг 70 мкг 11.8% 14.9% 845 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 5.839 мкг 55 мкг 10.6% 13.4% 942 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 70.53 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5671 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 24.6% 512 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1789 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.948 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21 составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ (КАБЧОК И СИНЕНЬКИЙ) 21.07.21

Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 50,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная куриная грудка с овощами (кабчок и синенький) 21.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги