Рецепт Подлив 25.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив 25.07

Говядина 1 кат. (Тушение) 700 г
Картофель (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 175 г
Лук репчатый (Тушение) 63 г
Подсолнечное масло 63 г
Томатная паста. Консервы 74 г
Перец сладкий красный (Тушение) 78 г
Вода 1806 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив 25.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.5% 1617 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.8% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 17.3% 706 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 18.6% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 4.5% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 2.32 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 24% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 6.3% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 9% 1343 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5760 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.175 мг 20 мг 10.9% 13.3% 920 г
Ниацин 1.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.02 мг 2500 мг 6.6% 8% 1506 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11601 г
Кремний, Si 6.589 мг 30 мг 22% 26.8% 455 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3497 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7625 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1687 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 8.3% 1481 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2182 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10490 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 35.9% 339 г
Литий, Li 9.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4115 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 9.2% 1319 г
Молибден, Mo 6.267 мкг 70 мкг 9% 10.9% 1117 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Олово, Sn 16.85 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 82.29 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4861 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1618 г
Цинк, Zn 0.8645 мг 12 мг 7.2% 8.8% 1388 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Подлив 25.07 составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ 25.07

Подлив 25.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B12 - 19,7 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Подлив 25.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив 25.07, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив 25.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты