Рецепт Соус(Авокадо,Лимон,Арахис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус(Авокадо,Лимон,Арахис)

Арахис 100 г
Авокадо 100 г
Лимон 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус(Авокадо,Лимон,Арахис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.2% 710 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 14.5% 252 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 11% 333 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4305 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 8.889 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 10.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 7.6% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 9% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 121.222 мкг 400 мкг 30.3% 11.1% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 6.5% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.559 мг 15 мг 30.4% 11.2% 329 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 4.8% 771 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 7.6956 мг 20 мг 38.5% 14.1% 260 г
Ниацин 4.915 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.59 мг 2500 мг 18.6% 6.8% 537 г
Кальций, Ca 42.96 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2328 г
Кремний, Si 30.148 мг 30 мг 100.5% 36.9% 100 г
Магний, Mg 81.26 мг 400 мг 20.3% 7.4% 492 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9312 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 7.1% 517 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.1 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 64 мкг ~
Железо, Fe 2.211 мг 18 мг 12.3% 4.5% 814 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 10.1% 362 г
Литий, Li 6.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.7793 мг 2 мг 39% 14.3% 257 г
Медь, Cu 556.3 мкг 1000 мкг 55.6% 20.4% 180 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1536 г
Никель, Ni 3.807 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.919 мкг 55 мкг 5.3% 1.9% 1884 г
Стронций, Sr 74.09 мкг ~
Титан, Ti 16.67 мкг ~
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10285 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 2.7% 1374 г
Цинк, Zn 1.4806 мг 12 мг 12.3% 4.5% 810 г
Цирконий, Zr 26.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.782 г ~
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты 6.586 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.97 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.852 мг ~
Стигмастерол 0.741 мг ~
бета Ситостерол 76.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.259 г ~
22:0 Бегеновая 0.407 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.777 г min 16.8 г 64.1% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.302 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус(Авокадо,Лимон,Арахис) составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС(АВОКАДО,ЛИМОН,АРАХИС)

Соус(Авокадо,Лимон,Арахис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,6 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином B9 - 30,3 %, витамином C - 17,8 %, витамином E - 30,4 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 38,5 %, калием - 18,6 %, кремнием - 100,5 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 19,3 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 39 %, медью - 55,6 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Соус(Авокадо,Лимон,Арахис)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус(Авокадо,Лимон,Арахис), калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус(Авокадо,Лимон,Арахис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги