Рецепт Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец)

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Оливковое масло 15 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.4% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.2% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 76.5% 452 г
бета Каротин 1.259 мг 5 мг 25.2% 87.2% 397 г
Лютеин + Зеаксантин 6.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 8% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 14.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.721 мкг 400 мкг 4.2% 14.5% 2392 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 54.7% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 6.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 44248 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 42.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 5.9% 5816 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.91 мг 2500 мг 4.6% 15.9% 2195 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5790 г
Кремний, Si 4.599 мг 30 мг 15.3% 52.9% 652 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 8.3% 4115 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14381 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15924 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 8% 4372 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 1% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 5.5% 6164 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31915 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 16.6% 2096 г
Литий, Li 1.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 13.8% 2532 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 13.1% 2656 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 8% 4279 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53619 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 5.5% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец) составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 235 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, КАБАЧОК, КОРЕНЬ ПЕТРУШКИ,МОРКОВЬ, ПЕРЕЦ)

Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 15,3 %

Чем полезен Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец), калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (цветная капуста, кабачок, корень петрушки,морковь, перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы