Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна	33 г
Вода	100 г
Мед пчелиный	5 г
Корица, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.4 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1199 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.1%	1727 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.7%	560 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.1%	6257 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	6.9 г	20 г	34.5%	24.6%	290 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.4%	3059 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.928 мкг	~
Ликопин	0.108 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	156.151 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.391 мг	1.5 мг	26.1%	18.6%	384 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.6%	4500 г
Витамин В4, холин	18.76 мг	500 мг	3.8%	2.7%	2665 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	3.4%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	4.2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	21.237 мкг	400 мкг	5.3%	3.8%	1884 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.4%	16667 г
гамма Токоферол	4.811 мг	~
дельта Токоферол	0.085 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.7552 мг	20 мг	3.8%	2.7%	2648 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	0.764 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.41 мг	2500 мг	7.9%	5.6%	1266 г
Кальций, Ca	71.49 мг	1000 мг	7.1%	5.1%	1399 г
Магний, Mg	94.32 мг	400 мг	23.6%	16.8%	424 г
Натрий, Na	8.2 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	15854 г
Сера, S	44.46 мг	1000 мг	4.4%	3.1%	2249 г
Фосфор, P	153.5 мг	800 мг	19.2%	13.7%	521 г
Хлор, Cl	1.69 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	136095 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.45 мг	18 мг	8.1%	5.8%	1241 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Марганец, Mn	0.7172 мг	2 мг	35.9%	25.6%	279 г
Медь, Cu	294.67 мкг	1000 мкг	29.5%	21%	339 г
Молибден, Mo	1.151 мкг	70 мкг	1.6%	1.1%	6082 г
Селен, Se	6.053 мкг	55 мкг	11%	7.8%	909 г
Фтор, F	75.54 мкг	4000 мкг	1.9%	1.4%	5295 г
Цинк, Zn	1.0468 мг	12 мг	8.7%	6.2%	1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.198 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.458 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.088 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.489 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.298 г	~
Глутаминовая кислота	0.962 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	5.4 г	от 0.9 до 3.7 г	145.9%	103.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.187 мг	~
Кампестерол	10.683 мг	~
Стигмастерол	2.612 мг	~
бета Ситостерол	21.367 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.515 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.316 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.789 г	min 16.8 г	10.6%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.749 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.821 г	от 11.2 до 20.6 г	60.9%	43.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.402 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	5.416 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.9 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ

Каша льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,1 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 35,9 %, медью - 29,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Каша льняная

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша льняная, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Куриный фарш с томатами и базиликом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе