Рецепт Вафли высокобелковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли высокобелковые

Яичный белок куриный 75 г
Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Творог0% 150 г
Соевая клетчатка 75 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли высокобелковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 23.6% 450 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.4% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 15.6% 682 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.31 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 23% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 11.3% 946 г
Витамин РР, НЭ 2.619 мг 20 мг 13.1% 13.9% 764 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.03 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Кальций, Ca 96.83 мг 1000 мг 9.7% 10.3% 1033 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2911 г
Натрий, Na 393.83 мг 1300 мг 30.3% 32.2% 330 г
Сера, S 149.29 мг 1000 мг 14.9% 15.8% 670 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 14.7% 725 г
Хлор, Cl 95.71 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7229 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2521 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 12.6% 840 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 41.02 мкг 1000 мкг 4.1% 4.4% 2438 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1515 г
Селен, Se 19.051 мкг 55 мкг 34.6% 36.8% 289 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26247 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 2% 5254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.657 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 4.89 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вафли высокобелковые составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ

Вафли высокобелковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Вафли высокобелковые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли высокобелковые, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли высокобелковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги