Рецепт Бурый рис с мексиканской смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с мексиканской смесь

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Вода водопроводная питьевая 240 г
Куркума, молотая 0.1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый соус 30 г
мексиканская смесь 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с мексиканской смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.4% 1005 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.7% 714 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 13.7% 611 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.396 мг 5 мг 27.9% 23.4% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 2.8% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 25.473 мкг 400 мкг 6.4% 5.4% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 13.8% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Витамин Н, биотин 2.357 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2121 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.865 мг 20 мг 9.3% 7.8% 1072 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 1.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.61 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3149 г
Кремний, Si 73.889 мг 30 мг 246.3% 206.5% 41 г
Магний, Mg 45.48 мг 400 мг 11.4% 9.6% 880 г
Натрий, Na 392.23 мг 1300 мг 30.2% 25.3% 331 г
Сера, S 20.34 мг 1000 мг 2% 1.7% 4916 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 10.1% 826 г
Хлор, Cl 109.58 мг 2300 мг 4.8% 4% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 78.62 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 12.6% 669 г
Литий, Li 2.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.908 мг 2 мг 45.4% 38.1% 220 г
Медь, Cu 103.4 мкг 1000 мкг 10.3% 8.6% 967 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1215 г
Никель, Ni 7.461 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.636 мкг 55 мкг 8.4% 7% 1186 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8263 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1749 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с мексиканской смесь составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬ

Бурый рис с мексиканской смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 246,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 45,4 %

Чем полезен Бурый рис с мексиканской смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с мексиканской смесь, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с мексиканской смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты