Рецепт Икра кабачковая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая моя

Кабачок 920 г
Морковь 92 г
Лук репчатый 24 г
Томатная паста стерилизованная тм "кубаночка", 500 г 20 г
Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 70 г
Перец сладкий зеленый 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.3% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 56% 488 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 57.7% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4091 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 6% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.493 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.41 мг 90 мг 30.5% 83.3% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8726 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 11.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7064 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2831 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.28 мг 2500 мг 8.6% 23.5% 1161 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 5.5% 5056 г
Кремний, Si 23.741 мг 30 мг 79.1% 216.1% 126 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3676 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24668 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23697 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4215 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 38.5% 709 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 16.7% 1638 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 14.5% 1881 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 14.5% 1880 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22917 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42105 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 9.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%

Энергетическая ценность Икра кабачковая моя составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ МОЯ

Икра кабачковая моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 30,5 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Икра кабачковая моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая моя, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги