Рецепт Рулет яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет яблочный
| Яблоко | 352 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 122 г |
| Сахар песок | 126 г |
| Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] | 5 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет яблочный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 7.8% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 84.73 мг | 500 мг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.113 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 6.497 мкг | 50 мкг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7135 мг | 20 мг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3737 г |
| Кремний, Si | 1.49 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 2013 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Натрий, Na | 52.26 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Сера, S | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 50.73 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.948 мг | 18 мг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 20.1% | 271 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Медь, Cu | 88.55 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5% | 1103 г |
| Никель, Ni | 7.816 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.257 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.2% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17109 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.5058 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2372 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет яблочный составляет 182,7 кКал.
- Порция = 80 гр (146.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 31 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ЯБЛОЧНЫЙ
Рулет яблочный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,9 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 18,6 %
Чем полезен Рулет яблочный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт сметаношок
- Сок томатный с солью без сахара
- Салат из капусты с кукурузой
- Рагу кус кус
- Вареники с сырой картошкой
- Курица по-техасски (наполнитель)
- Паста с курицей
- Лепешка из творога с зеленью
- Йогурт Мое любимое Чудо вкус Клубника-земляника
- Картофель отварной
- Микс-салат с огурцами
- Молоко 2,5 %
- Морковный салат с чесноком и сметаной
- Кефир «Кубанская Бурёнка»
- Рыба тушеная с овощами
- Салат из листьев салата и крабовых палочек
- Сырники
- Кето мороженное
- Капуста с рыбой
- Салат помидоры и огурцы
- Творог
- Зелёный салат творогом
- Мой майонез
- Еапучино без сахара
- Оладьи из кабачка
- Картоза жареная
- Коктейль Гринвей фисташка
- Заливной пирог с курицей, яйцом и брокколи
- Блины (кефир-молоко)
- Сироп финиковый
- Рис
- Лазанье
- Frischkäse
- Сметана 12%
- Тунец Де Люкс кусочками в собственном соку
- Салат из тунца и цветной капусты
- смесь для выпечки кекс
- соус фуа-гра Christian Potier
- Пп кексы
- Творожная запеканка 11
- Мороженное Rio Doro
- Mocha grand coconut milk - Caffe Nero
- Халва Самаркандская шоколадная (в пачке 400 г)
- Сырники
- Семга отварная
- Mocha coconut - regular Caffe Nero
- Бизнес меню Пюре картофельное с куриным филе
- Ленивые голубцы (позаимствовано)
- Грудка в сливках
- Холодный суп ТАРАТОР 03.07
- Филе куриное со стручковой фасолью и морковью(240гр)
- Леденец
- Плов с булгуром
- Борщ
- Какосовое масло не рафинированое
- Сидр яблочный полусухой
- Мороженое Кето из сливок и камедей
- Камедь Гуаровая
- Ягода серенои Saw Palmetto
- Печень куриная с луком
- Торт с кокосовым бисквитом
- Кисель ягодный
- Веселый кактус малиновый Чистая линия
- Квас домашний
- Фузилли Меди 466
- Coffee Columbian 3 в 1 [Maximus]
- Протеиновый батон с начинкой FitKit
- Фатир с луком
- Карпаччо, грудка копченая
- Напиток безалкогольный низкокалорийный сильногазированный с ароматом «Кола»
- Батончик NUTSBAR 50 гр
- Плавленный продукт с сыром
- Яичница с овощами
- Кабачок с перцем
- Брынза коровья Дестан
- Завтрак: намазка сыр с рыбой + 2 куска хлеба
- Пассированный лук слив.масло.
- Поджарка из томатов
- Arrosto di tacchino affettato
- Мягкий грильяж с семечками ВкусВилл
- Котлета Гречневая
- Нежный крем из тунца с пряностями и тостами
- Котлета Наташа
- Картофель с машем
- Масло
- Борщ
- Паста с фетакса
- Свинина запеченная с картофелем
- Лобио
- Мясо тушёная с овощами
- Завтрак
- Котлеты рубленный из куриных грудок
- Пюре гороховое
- Котлеты из свинины
- Масло шоколадное домашнее
- Лазанья с курицей и овощами
- Булгур
- Вафли из цукини и авокадо 16
- Котлеты говяжьи
- Feigen Balsamico
Метки: Как приготовить Рулет яблочный, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
