Рецепт Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр.

Картофель 200 г
Капуста белокочанная 180 г
Кабачок 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Рисовая мука, белая 70 г
Яйцо куриное 2 С1
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.7% 875 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.9% 2168 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 4.2% 1996 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1698 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 5.2% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.365 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 17.8% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 8.1% 1050 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2397 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 10% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.768 мг 20 мг 8.8% 7.5% 1131 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.82 мг 2500 мг 10.7% 9.1% 937 г
Кальций, Ca 105.02 мг 1000 мг 10.5% 8.9% 952 г
Кремний, Si 29.172 мг 30 мг 97.2% 82.6% 103 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Натрий, Na 107.89 мг 1300 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1937 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 9.8% 867 г
Хлор, Cl 171.84 мг 2300 мг 7.5% 6.4% 1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 27.79 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2560 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 22.2% 383 г
Литий, Li 13.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1084 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 6.5% 1303 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1564 г
Никель, Ni 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 4.886 мкг 55 мкг 8.9% 7.6% 1126 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30558 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1577 г
Цинк, Zn 0.7905 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1518 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 1.613 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.068 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр. составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 237 гр (278.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ И КАБАЧКОВ, С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ 237 ГР.

Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 97,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр., калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги