Рецепт творожная запеканка-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка-1

Мак, семя (Варка без слива) 4 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 170 г
стевиозид 1 г
отруби льненые,приготовленные 10 г
Отруби пшеничные 10 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.3% 447 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.9% 625 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1488 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.981 мкг ~
Ликопин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.5% 647 г
Витамин В4, холин 86.37 мг 500 мг 17.3% 11.8% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.681 мкг 400 мкг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 1.043 мкг 3 мкг 34.8% 23.8% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2627 г
гамма Токоферол 0.838 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 9.483 мкг 50 мкг 19% 13% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0079 мг 20 мг 20% 13.7% 499 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.93 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Кальций, Ca 154.07 мг 1000 мг 15.4% 10.5% 649 г
Магний, Mg 57.74 мг 400 мг 14.4% 9.8% 693 г
Натрий, Na 59.49 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2185 г
Сера, S 179.09 мг 1000 мг 17.9% 12.2% 558 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 20.3% 336 г
Хлор, Cl 129.09 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2560 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 24.9% 274 г
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 8.2% 836 г
Медь, Cu 133.19 мкг 1000 мкг 13.3% 9.1% 751 г
Молибден, Mo 7.259 мкг 70 мкг 10.4% 7.1% 964 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 26.864 мкг 55 мкг 48.8% 33.3% 205 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11204 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.7166 мг 12 мг 6% 4.1% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
Кампестерол 1.711 мг ~
Стигмастерол 0.418 мг ~
бета Ситостерол 3.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.879 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка-1 составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА-1

творожная запеканка-1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 12 %, медью - 13,3 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен творожная запеканка-1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка-1, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы