Рецепт Кето котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кето котлета
| Фарш для Кето котлет | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кето котлета".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 4.3% | 490 г |
| Жиры | 44.3 г | 56 г | 79.1% | 16.8% | 126 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7125 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 0.9% | 2521 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.637 мг | 1.5 мг | 42.5% | 9% | 235 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 2.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 30.88 мг | 500 мг | 6.2% | 1.3% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 3.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 3.5% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 5% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.6% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 4.6% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1% | 2128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2475 мг | 20 мг | 21.2% | 4.5% | 471 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.54 мг | 2500 мг | 11.9% | 2.5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3277 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5725 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 0.9% | 2421 г |
| Натрий, Na | 46.55 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.8% | 2793 г |
| Сера, S | 164.67 мг | 1000 мг | 16.5% | 3.5% | 607 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 5.1% | 414 г |
| Хлор, Cl | 10.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 1.3% | 1600 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 3.8% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 78.32 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 1.7% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 0.484 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.1% | 14463 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.852 мкг | 55 мкг | 57.9% | 12.3% | 173 г |
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 123077 г | |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.9378 мг | 12 мг | 16.1% | 3.4% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.594 г | min 16.8 г | 110.7% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето котлета составляет 470 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 470 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 44.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 31.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТО КОТЛЕТА
Кето котлета богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 42,5 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином E - 21,7 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 11,9 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 57,9 %, цинком - 16,1 %
Чем полезен Кето котлета
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые оладьи
- Гавайская
- Печень минтая
- Чесночный соус
- Хек с овощами
- Салат с говяжьим языком
- Паста с лисичками
- Солянка
- Пиво светлое «Немецкое»
- Запеканка творожная с изюмом
- Запеканка воздушная
- Греческая
- Салат Цезарь с курицей
- омлет с сыром и томатами
- Напиток грейпфрукт
- Соте запеченное
- Овсяноблин с сыром
- Бисквит от перди
- Пигодьи 09.08
- Каша пшеничная
- Кабачковые лепешки от перди
- Карп вяленый
- Рагу с крылышками
- Свиная отбивная
- Фрикадельки
- Курица с картошкой в рукаве
- Салат 3
- Карбонат капченая
- Камбала б/г
- Винегрет
- Сосиски сочные
- Сырники ПП Сабина
- Кукуруза
- Фасоль зелёная
- Шарлотка обыкновенная
- Bombbar ENERGY, LIME-MINT
- Салат "Цыпочка"
- La Molisana trafilati bronzo
- Ветчина из индейки
- Кунжутное печенье от перди
- Натахтари
- Пудинг
- Кашка
- Сырники нежирные
- Творожный сыр с зеленью
- Макароны по флотски
- Каша Колос
- Рисовый суп с рыбой
- Чахан
- Шоколад голубой карефур
- Батончик твердый «Арахис-шоколад»
- Творожная запеканка шпинатная
- Кабачки в сливках запечённые
- Овощи тушеные (баклажаны)
- Фарш из индейки Вкусвилл
- Моцарелла
- Королевская ватрушка
- Хлібці житні
- Мороженое Пломбир
- Куриный суп
- Erman hight protein
- Борщ летний 2
- Салат свекольный
- Эскимо
- Цикорий Натуральный растворимый
- Хлебцы бородинские
- Сыр
- Яичница
- Грудинка
- Помидоры
- Рулет корица
- Томатный сок с мякотью консервированный
- Omega 3 Ultra
- Свиные ребра
- Запеканка (грудка, овощи)
- Грудка в бумаге
- Яйчница
- Батончик Smart
- Бассейн
- Фаршированый перец
- Индейка тушеная с абрикосами
- Фаршированные перцы
- Шарлотка
- Кард
- Братиславский томатный суп
- Пп котлеты с грибами и курицей
- Куриный корж
- картошка с селедкой
- Спаржа с морковкой и копченостями
- Камбала жареная походная
- печенье кухмастер
- порошок из ростков пшеницы
- псилиум
- Летний пирог
- КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОЙ ПОДЛИВКЕ
- Рулет куриный
- Борщ с курицей (грудка)
- Каша из полбы
- Багет ржаной с кунжутом
- Бисквит МОЙ
Метки: Как приготовить Кето котлета, калорийность 470 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето котлета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
