Рецепт Gemüsesuppe. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gemüsesuppe

Картофель 500 г
Кабачок 500 г
Морковь 400 г
Лук репчатый 100 г
Тыква 300 г
Сливки 31% жирности 250 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп 80 г
Петрушка свежая 80 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gemüsesuppe".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.1% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.9% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 76.4% 477 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 77.1% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.1% 7200 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.517 мкг 400 мкг 1.4% 5.1% 7250 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 30.5% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 4% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 76.7% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.3924 мг 20 мг 2% 7.3% 5097 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.63 мг 2500 мг 4.7% 17.1% 2107 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 7.3% 4988 г
Кремний, Si 10.588 мг 30 мг 35.3% 128.4% 283 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 8.7% 4145 г
Натрий, Na 140.15 мг 1300 мг 10.8% 39.3% 928 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11682 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 8.4% 4420 г
Хлор, Cl 222.34 мг 2300 мг 9.7% 35.3% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 25.55 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 5.5% 6844 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14851 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 36.4% 1003 г
Литий, Li 7.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 12.7% 2890 г
Медь, Cu 38.78 мкг 1000 мкг 3.9% 14.2% 2579 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 21.5% 1707 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 30220 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 6.9% 5240 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 13.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7884 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Gemüsesuppe составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GEMÜSESUPPE

Gemüsesuppe богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 35,3 %

Чем полезен Gemüsesuppe

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Gemüsesuppe, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gemüsesuppe, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы