Рецепт индейка фаршированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка фаршированная

индейка ножки 600 г
Лук репчатый 200 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 20 г
Сало соленое (шпик свиной) 20 г
сыр мацарелла 20 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка фаршированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10% 644 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.6% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14787 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1712 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11682 г
Макроэлементы
Калий, K 45.45 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5501 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1% 6196 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4678 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8799 г
Микроэлементы
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1% 6593 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 7.6% 846 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2.6% 2516 г
Медь, Cu 24.61 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4063 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44000 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5442 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка фаршированная составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ

индейка фаршированная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %

Чем полезен индейка фаршированная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить индейка фаршированная, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка фаршированная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты