Рецепт рис с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Крупа рисовая 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Способ приготовления

Состав: томаты: 4.0 (штука) рисовая крупа: 0.5 (гран. стакан) оливковое масло: 50.0 (грамм) лук зеленый: 4.0 (штука) петрушка: 2.0 (штука) лук репчатый: 1.0 (штука) соль поваренная: 5.0 (грамм) перец душистый: 5.0 (грамм) вода: 1.5 (гран. стакан) Описание: Нарезанные лук и помидоры, вымытый рис выложить в небольшую кастрюлю.Добавить соль, перец, полстакана воды и масло. Перемешать и тушить на умеренном огне. Минут через 10 добавить оставшуюся воду и тушить на слабом огне до готовности, следя затем, чтобы рис не подгорел. В самом конце тушения заправить нарезанной зеленью петрушки и лука.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.1% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.7% 3061 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.584 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7163 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 18.5% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 10.9% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6361 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7293 мг 20 мг 3.6% 4% 2742 г
Макроэлементы
Калий, K 69.43 мг 2500 мг 2.8% 3.1% 3601 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12594 г
Кремний, Si 17.094 мг 30 мг 57% 64% 176 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3160 г
Натрий, Na 115.87 мг 1300 мг 8.9% 10% 1122 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7435 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 4.6% 2417 г
Хлор, Cl 182.25 мг 2300 мг 7.9% 8.9% 1262 г
Микроэлементы
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.2% 5056 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 13.2% 846 г
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 13.7% 822 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1423 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4137 г
Селен, Se 2.627 мкг 55 мкг 4.8% 5.4% 2094 г
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14657 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 3% 3734 г

Энергетическая ценность рис с помидорами составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПОМИДОРАМИ

рис с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен рис с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с помидорами, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги