Рецепт Соус из сметаны и соевого соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из сметаны и соевого соуса

Сметана 20% жирности	50 г
Жир кондитерский 80% для выпечки, изготовления соусов и конфет, на основе частично гидрогенизированного соевого масла	10 г
Чеснок	6 г
Укроп	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из сметаны и соевого соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	1.3%	3040 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	17.4%	223 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1%	3982 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.1%	3492 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.6 мкг	900 мкг	19.3%	7.5%	518 г
Ретинол	0.104 мг	~
бета Каротин	0.417 мг	5 мг	8.3%	3.2%	1199 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2%	1978 г
Витамин В4, холин	36.09 мг	500 мг	7.2%	2.8%	1385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	2.2%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.847 мкг	400 мкг	2%	0.8%	5097 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	4.4%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	9.38 мг	90 мг	10.4%	4%	959 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%	3.4%	1145 г
Витамин Н, биотин	2.811 мкг	50 мкг	5.6%	2.2%	1779 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	5.4%	714 г
Витамин РР, НЭ	0.7671 мг	20 мг	3.8%	1.5%	2607 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.78 мг	2500 мг	5.1%	2%	1956 г
Кальций, Ca	93.72 мг	1000 мг	9.4%	3.6%	1067 г
Кремний, Si	0.347 мг	30 мг	1.2%	0.5%	8646 г
Магний, Mg	14.03 мг	400 мг	3.5%	1.4%	2851 г
Натрий, Na	152.36 мг	1300 мг	11.7%	4.5%	853 г
Сера, S	25.79 мг	1000 мг	2.6%	1%	3877 г
Фосфор, P	58.4 мг	800 мг	7.3%	2.8%	1370 г
Хлор, Cl	56.63 мг	2300 мг	2.5%	1%	4061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	1.07 мкг	~
Железо, Fe	0.414 мг	18 мг	2.3%	0.9%	4348 г
Йод, I	7.19 мкг	150 мкг	4.8%	1.9%	2086 г
Кобальт, Co	1.242 мкг	10 мкг	12.4%	4.8%	805 г
Литий, Li	0.417 мкг	~
Марганец, Mn	0.1749 мг	2 мг	8.7%	3.4%	1144 г
Медь, Cu	37.58 мкг	1000 мкг	3.8%	1.5%	2661 г
Молибден, Mo	5.739 мкг	70 мкг	8.2%	3.2%	1220 г
Никель, Ni	1.892 мкг	~
Олово, Sn	9.03 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	1.686 мкг	55 мкг	3.1%	1.2%	3262 г
Стронций, Sr	18.47 мкг	~
Фтор, F	13.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28653 г
Хром, Cr	6.41 мкг	50 мкг	12.8%	5%	780 г
Цинк, Zn	0.3571 мг	12 мг	3%	1.2%	3360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.175 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	21.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.238 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.898 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.418 г	min 16.8 г	56.1%	21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.184 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.549 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.76 г	от 11.2 до 20.6 г	33.6%	13%
18:2 Линолевая (ud)	2.731 г	~
18:2 прочие изомеры	0.176 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.556 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.383 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.335 г	~
18:3 прочие изомеры	0.048 г	~
Трансжиры	2.858 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	2.635 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	2.635 г	~

Энергетическая ценность Соус из сметаны и соевого соуса составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	25.1 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ СМЕТАНЫ И СОЕВОГО СОУСА

Соус из сметаны и соевого соуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином K - 14 %, кобальтом - 12,4 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Соус из сметаны и соевого соуса

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из сметаны и соевого соуса, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из сметаны и соевого соуса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе