Рецепт Суп с чечевицей и копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и копченостями

Картофель (Варка без слива) 210 г
Перец красный молотый острый 0.5 tsp
Лук репчатый (Пассерование) 104 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Чечевица, зерно (Варка) 175 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Укроп, сушеный 2 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 90 г
Перец чили, пасилья, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.6% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2662 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 13.7% 1235 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 14.4% 1171 г
бета Криптоксантин 2.726 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 5.1% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21368 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 3.1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13889 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0897 мг 20 мг 5.4% 9.2% 1835 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.86 мг 2500 мг 6.4% 10.8% 1554 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6398 г
Кремний, Si 10.768 мг 30 мг 35.9% 60.8% 279 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2896 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 6.9% 2449 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2767 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 14.2% 1194 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 12% 1401 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 30% 566 г
Литий, Li 11.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 12.7% 1332 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 15.6% 1091 г
Молибден, Mo 7.593 мкг 70 мкг 10.8% 18.3% 922 г
Никель, Ni 13.969 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 4.04 мкг 55 мкг 7.3% 12.4% 1361 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 24.8 мкг ~
Фтор, F 65.97 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6063 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2647 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и копченостями составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп с чечевицей и копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,9 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Суп с чечевицей и копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и копченостями, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты