Рецепт Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Морковь (Жарка) | 225 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Картофель (Жарка) | 1700 г |
| Баклажан (Жарка) | 1000 г |
| Кабачок (Жарка) | 800 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 120 г |
| Чеснок (Жарка) | 40 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Сельдерей (Жарка) | 10 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 325 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.5% | 950 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 12% | 1152 г |
| альфа Каротин | 0.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 12.9% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 3.796 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 30.05 мг | 500 мг | 6% | 8.3% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 16.1% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 22.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 10.1% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 7.1% | 1948 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9907 мг | 20 мг | 15% | 20.8% | 669 г |
| Ниацин | 3.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.02 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6892 г |
| Кремний, Si | 17.067 мг | 30 мг | 56.9% | 78.8% | 176 г |
| Магний, Mg | 36.68 мг | 400 мг | 9.2% | 12.7% | 1091 г |
| Натрий, Na | 68.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.2% | 1906 г |
| Сера, S | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.4% | 1225 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 12.7% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 118.78 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.2% | 1936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 6.4% | 2179 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.553 мкг | 10 мкг | 45.5% | 63% | 220 г |
| Литий, Li | 22.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Медь, Cu | 92.85 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.431 мкг | 55 мкг | 9.9% | 13.7% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 4959 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 28.1% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.6188 мг | 12 мг | 5.2% | 7.2% | 1939 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021 составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.2 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 10.08.2021
Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,8 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 45,5 %, хромом - 20,3 %
Чем полезен Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из свёклы с сыром Фета
- Печенье пп
- Суп куриный с лапшой из филе бедра
- Салат из стручковой фасоли с яйцом
- Black monster
- Котлеты из филе бедра
- Печень говяжья с овощами
- Томатное пюре
- Вермишель federici, сухая
- Борщ
- Капуччо 2,5%
- П/ф Кальмар
- Роллы Калифорния Люкс
- Чиабатта премиум перекрёсток
- Варенье из ревеня
- Смузи с кабачком и киви
- кетчуп балтиморт
- Роллы Филадельфия
- Хачапури
- Жареные кабачки
- Соус соевый
- Роллы Сяке-маки
- Запеканка творожная 1,8
- Пицца мясная
- Омлет со шпинатом
- Крем
- Протеин банан
- Йогуртовый торт
- Сливки домашние
- Крем польський
- Говяжья бульонка
- Суп с фрикадельками 13.03
- Фаршированные перцы
- Ким чи с яичной лапшой
- Тушеная фасоль с овощами
- Грудка запеченая с сыром и помидором
- филе грудки для салатов
- Борщ лайт
- Паштет деликатесный из мяса индейки запеченый Ремит
- Наливка вишневая (насыщенная) (крепость в норме, с кислинкой, не приторная)
- Круассан
- Нагетсы куриные с сырок в панировке
- Сухпай повидло яблочное
- Чиаббата из молнии
- Булка псиллум
- Запечённые куриные бедрышки в сметанным соусе 11.08.2021
- Вафли
- Жареная картошка
- Пломбир ванильный на сливках
- Наливка вишневая (сладковатая, насыщенности мало)
- Gold C
- Яичница 12.08.21
- Лагман
- Бейлиз с клубничным смузи
- Яичница с беконом и зеленью
- Vitamin D-3&K-2
- Рис басмати
- Белковые блинчики
- Суп с зелёной фасолью и кукурузой
- Йогурт
- Майонез домашний 15,08,21
- Пломбир ванильный в вафельном стаканчике
- Зелёный сок
- Комплекс А+Е
- Скумбрия в томатном соусе
- Сливки ультрапастеризованные 33% жира
- Каша геркулесовая с яблоками и грушами
- Курица с картофелем мои
- Хумус с черными оливками
- Бутерброд с рыбой 13,08,21
- Рыба на подушке из овощей
- Соус из авокадо (веган)
- Грибы тушеные с луком
- Салат мимоза
- Шоколадный торт в дропсах
- Форель слабо-соленая
- Майонез Московский домашний 55%
- Мультизлаковые конфеты (одна 10 гр) RENDI
- Сочни с творогом
- хлеб овсяный с отрубями
- Суп куриный картофельный
- Салат из огурцов + сметана
- Сочник с черникой
- Гороховый суп с копчёностями
- Хлеб рома
- Фасоль с индейкой
- Месные фрикадельки с капустой
- Специи для мяса
- Jaffa protein boost [банан, яблоко, ананас, кокос, сыр]
- Суп с щавелем 13.08
- Сосиски (из индейки)
- Вино "Гемриели" белое сухое
- Плечики Индейки и куриные бедрышки запечённые в сметанным соусе 13.08.2021
- Кофе
- Овсянка ПП
- Рулетики из баклажанов
- Кабочек в духовке с помедорой и сыром
- Сатэ
- Фруктовый лед
- Запеканка на чиа и тыквенных сем
Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриным филе 10.08.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
