Рецепт Кабачки з рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки з рисом

Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Кабачок (Тушение) 630 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 45 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки з рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 13.1% 1129 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 14.1% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6049 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 28.1% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 17.2% 856 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6112 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8282 мг 20 мг 4.1% 6% 2415 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.65 мг 2500 мг 9.8% 14.4% 1018 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5516 г
Кремний, Si 23.341 мг 30 мг 77.8% 114.6% 129 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2694 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8217 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.9% 3053 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 1.5% 9627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2821 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 46.1% 319 г
Литий, Li 17.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 13.7% 1079 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 12.7% 1162 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 9.7% 1516 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5826 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18709 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 9.6% 1538 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 4.4% 3356 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 59.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.87 г ~

Энергетическая ценность Кабачки з рисом составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ З РИСОМ

Кабачки з рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Кабачки з рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки з рисом, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки з рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы