Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Пассерование) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.7% 1400 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.2% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 17.1% 802 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 2.102 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2033 г
бета Криптоксантин 21.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14% 978 г
Витамин В4, холин 88.05 мг 500 мг 17.6% 24.1% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.244 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4327 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 8.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 9% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 9.8% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4121 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 19.6% 701 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7027 мг 20 мг 8.5% 11.6% 1175 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.22 мг 2500 мг 11.3% 15.5% 883 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3044 г
Кремний, Si 21.931 мг 30 мг 73.1% 100% 137 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3537 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 5.5% 2471 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 8.8% 1570 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 14.9% 918 г
Хлор, Cl 68.38 мг 2300 мг 3% 4.1% 3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 10.4% 1308 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 5.9% 2344 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 78.7% 174 г
Литий, Li 6.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1546 г
Медь, Cu 92.63 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1080 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 10.8% 1274 г
Никель, Ni 3.712 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 10.516 мкг 55 мкг 19.1% 26.1% 523 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14815 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 7.3% 1872 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 17,6 %, витамином H - 14,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 73,1 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы