Рецепт Сырники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосом

Творог 2% жирности 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 5 г
Рисовая мука, белая 25 г
Сахар, коричневый 2.5 tsp brownulated
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.5% 427 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1952 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 9.7% 682 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 9.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 31.805 мкг 400 мкг 8% 5.3% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 1.088 мкг 3 мкг 36.3% 24% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 9.096 мкг 50 мкг 18.2% 12% 550 г
Витамин РР, НЭ 3.6446 мг 20 мг 18.2% 12% 549 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.78 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2785 г
Кальций, Ca 102.5 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 976 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2642 г
Сера, S 184.65 мг 1000 мг 18.5% 12.2% 542 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 14.4% 458 г
Хлор, Cl 113.01 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 21% 316 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1462 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1024 г
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 28.514 мкг 55 мкг 51.8% 34.3% 193 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Фтор, F 33.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11994 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом составляет 151,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОМ

Сырники с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Сырники с кокосом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосом, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги