Рецепт Сырники облегченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники облегченные

Творог 2% жирности (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Пищевая сода 0.1 г
Способ приготовления

Тесто жидкое, накладывать на сковородку ложкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники облегченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 18.1% 355 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1657 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 11.2% 575 г
Витамин В4, холин 84.59 мг 500 мг 16.9% 10.9% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 32.219 мкг 400 мкг 8.1% 5.2% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 1.297 мкг 3 мкг 43.2% 27.8% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 10.788 мкг 50 мкг 21.6% 13.9% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4395 мг 20 мг 22.2% 14.3% 451 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.53 мг 2500 мг 4.7% 3% 2145 г
Кальций, Ca 120.68 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 829 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1346 г
Натрий, Na 81.14 мг 1300 мг 6.2% 4% 1602 г
Сера, S 215.36 мг 1000 мг 21.5% 13.8% 464 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 17.8% 361 г
Хлор, Cl 156.94 мг 2300 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1815 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1529 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 24.7% 260 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1359 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 7.5% 856 г
Олово, Sn 11.79 мкг ~
Селен, Se 31.613 мкг 55 мкг 57.5% 37% 174 г
Стронций, Sr 15.41 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10093 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 3% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники облегченные составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 156 гр (242.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ОБЛЕГЧЕННЫЕ

Сырники облегченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 43,2 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 38,4 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 57,5 %

Чем полезен Сырники облегченные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники облегченные, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники облегченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты