Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перец фаршированный
| Тушеный стручковый перец | 250 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 300 г |
| Рис, белый, короткозерный, приготовленный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.4% | 381 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 13.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.5 мкг | 900 мкг | 51.4% | 24.2% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 11.7% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 48.56 мг | 500 мг | 9.7% | 4.6% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.2% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.308 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.13 мг | 90 мг | 26.8% | 12.6% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 4.7% | 1012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18587 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4462 мг | 20 мг | 12.2% | 5.8% | 818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.62 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5020 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2530 г |
| Натрий, Na | 41.58 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3127 г |
| Сера, S | 125.58 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 217.5 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.5% | 1040 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Медь, Cu | 60.04 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 0.692 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10116 г |
| Селен, Se | 17.512 мкг | 55 мкг | 31.8% | 15% | 314 г |
| Фтор, F | 3.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 106101 г | |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.6968 мг | 12 мг | 14.1% | 6.7% | 707 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 14.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,4 %, витамином B1 - 24,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 26,8 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 31,8 %, цинком - 14,1 %
Чем полезен перец фаршированный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи с яблоками
- Куриная грудка с зернобобовыми
- Овощи вок (с мясом)
- Сырники из овсяной муки(с изюмом)
- Ред Булл
- суп с тушенкой
- Гуляш из куриной печени
- морковный маффин
- омлет 4 яйца молоко 1,5%
- Салат овощной
- Спагетти отварные с маслом (150г)
- Соевый соус Ст. Бамбука
- Соус Болоньезе (150г)
- шок масло
- гуляш свиной столовский
- Еда в коробочках
- Творог
- макароны с гуляшом
- кофе
- Овсяная каша из мультиварки
- Кастэд ванильный
- Нутовые конфеты
- Несладкий манник
- овсянка на молоке
- Молоко шадринское
- макароны по флотски
- овсяная каща на молоке
- Пюре из картофеля
- макароны по флотски
- Тесто дрожжевое для пирожков
- Пирожки с картошкой
- йогурт Лакото яблоко*банан
- Чесночная заправка
- Творог со сметаной
- Котлеты облегченные
- Спагетти с чернилами каракатицы
- Кофе с тростниковым сахаром
- овощное рагу
- Ролл Филадельфия с огурцом
- Ролл Бонито
- Ролл Хаманиши
- Вассаби
- Паштет
- кофе растворимый с молоком
- Торт черный принц
- суп с броколи
- капустные котлеты
- Каша с корицей и яблоком
- Толстолобик
- Омлет с зеленью в духовке
- салат 18.09
- цикорий Бодрость
- Хлеб гречневый
- Тушеные овощи
- Суп рыбный
- Актимель
- хлеб домашний с морск кап
- вафли шарлиз
- мука льняная
- La finale
- фарш домашний
- фарш с овощами
- роллы жареные
- Мед
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Манка пшеничная цельнозерновая
- Кофе растворимый
- Плов с индейкой
- Смесь золотистого и дикого риса варка со сливом
- Молоко Сызранское 1,5 % жирности
- окрошка мясная на кефире
- Сыр Ольтермани 9%
- Салат
- Нуга с миндалем
- Bounty
- Сыр фитакса
- Хлебцы гречневые Dr.Korner
- Конфеты "Орехи+ягоды" ТМ "АВК"
- витамины VITRUM
- Суп с фрикадельками
- Тесто песочное
- овсянка соль
- Творожник
- конфеты Ласточка
- Шоколад Lind (клубничный)
- КАЛЬЦЕМИН
- Бисквит для Савоярди
- конфеты Неженка в белой глазури
- блины домашние
- ветчина из говядины
- печенье флорида
- конфеты Батончик
- каша овсянка
- сыр "OLTERMANNI"
- рассольник
- Щи с курицей
- Колбаса яичная ливерная(доашняя)
- Котлеты картофельные (Алые Паруса) (65г в шт)
- Суп с грибами яйчно-картофельный
- Йогурт Danone Активиа Отруби + злаки 2,9%, 150г
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
