Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник

Тесто песочное 120 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 120 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.8% 585 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 7.8% 364 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5.2% 543 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 3.5% 799 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.5% 1139 г
Витамин В4, холин 63.22 мг 500 мг 12.6% 3.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 1.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.891 мкг 400 мкг 7% 2% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 6.8% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2412 г
Витамин Н, биотин 5.915 мкг 50 мкг 11.8% 3.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.8288 мг 20 мг 14.1% 4% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 82.99 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Кальций, Ca 72.3 мг 1000 мг 7.2% 2% 1383 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 1% 2950 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2576 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5518 г
Сера, S 124.74 мг 1000 мг 12.5% 3.5% 802 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 4.5% 623 г
Хлор, Cl 66.3 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3469 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.88 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2462 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 5.6% 502 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 1.7% 1648 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 3% 955 г
Селен, Se 16.526 мкг 55 мкг 30% 8.5% 333 г
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожник составляет 354 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

Творожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 30 %

Чем полезен Творожник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник, калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги