Рецепт Салат с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зелёным горошком

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Лук зеленый (перо) 13 г
Йогурт Белый [Белый Замок] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 15.4% 715 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10.9% 1006 г
Витамин В4, холин 96.48 мг 500 мг 19.3% 21.2% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 11.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.566 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5287 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 6% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 8.7% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.781 мкг 50 мкг 15.6% 17.1% 643 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 12.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.3026 мг 20 мг 6.5% 7.1% 1535 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.85 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2581 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3196 г
Кремний, Si 4.647 мг 30 мг 15.5% 17% 646 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3192 г
Натрий, Na 175.49 мг 1300 мг 13.5% 14.8% 741 г
Сера, S 74.06 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1350 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 12.6% 873 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 7.2% 1518 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 5.5% 2013 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 50% 219 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2217 г
Медь, Cu 79.79 мкг 1000 мкг 8% 8.8% 1253 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 11.8% 927 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 12.009 мкг 55 мкг 21.8% 23.9% 458 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16367 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 5.8% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с зелёным горошком составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Салат с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 19,3 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 15,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Салат с зелёным горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зелёным горошком, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы