Рецепт роллы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты роллы жареные

Водоросли 5 г
рис отварной 500 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Икра осетровая паюсная 100 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сухари сливочные 30 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.6% 479 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4% 1135 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 16.91 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.403 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.318 мг 15 мг 28.8% 13.2% 347 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3012 мг 20 мг 16.5% 7.6% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 147.9 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3880 г
Кремний, Si 273.299 мг 30 мг 911% 419% 11 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 4% 1145 г
Натрий, Na 511.77 мг 1300 мг 39.4% 18.1% 254 г
Сера, S 86.16 мг 1000 мг 8.6% 4% 1161 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 9.8% 468 г
Хлор, Cl 495.19 мг 2300 мг 21.5% 9.9% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 92.53 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3% 1514 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 10.9% 422 г
Марганец, Mn 0.8642 мг 2 мг 43.2% 19.9% 231 г
Медь, Cu 147.15 мкг 1000 мкг 14.7% 6.8% 680 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 5.3% 873 г
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7557 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 2% 2267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы жареные составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ЖАРЕНЫЕ

роллы жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 911 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 43,2 %, медью - 14,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен роллы жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить роллы жареные, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления роллы жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты