Рецепт Плов с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с индейкой
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 23.9% | 313 г |
| бета Каротин | 1.728 мг | 5 мг | 34.6% | 25.9% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.856 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.93 мг | 15 мг | 12.9% | 9.6% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5599 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1358 мг | 20 мг | 10.7% | 8% | 936 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.56 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6739 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 49.9% | 150 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Натрий, Na | 109.05 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Сера, S | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1511 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Хлор, Cl | 151.76 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.9% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2744 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.2944 мг | 2 мг | 14.7% | 11% | 679 г |
| Медь, Cu | 86.22 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 0.944 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7415 г |
| Селен, Se | 8.089 мкг | 55 мкг | 14.7% | 11% | 680 г |
| Фтор, F | 45.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8814 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.6386 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1879 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ
Плов с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 66,7 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Плов с индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оладьи из кабачков
- Филе курицы
- Кекс «Столичный»
- Пирожное «Тирамису»
- Блин "Куриный богатырь" (333г)
- Салат "Витаминный" из морской капусты
- Суп из тушенки
- огурец помидор
- Хлебцы "Лента"
- продукт творожный
- Гетинська з сиром
- Сыр сливочный "Almette"
- Протеин
- Активия быстрый завтрак
- Марципан фигурный глазированный с фруктами
- капуста с фаршем
- Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом
- сырники нежные
- Омлет ассорти 19.09
- Актимель арбуз
- Новый продукт
- Маслята
- Овсянное печенье с бананом и протеином 19.09
- филадельфия
- Икра грибная
- Печенье земляничное с клубничным кремом
- печенье белоснежка
- Оливье
- утка тушеная с овощами
- варенье из клюквы на фруктозе
- Пирог Творожный
- Джем черничный с фруктозой
- Паштет из печени (Егорьевская)
- тунец в масле
- сыр фитнес чиз
- йогурт био баланс злаки
- Дакуаз кокосовый
- Яблочный заварной крем
- Яблочное пюре
- Котлеты из индейки
- тефтели куриные
- Яблочно-йогуртовый крем
- Торт кокосово-яблочный
- филе курицы в кляре
- Оливье
- суп из бобов
- КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ПИВНОМ КЛЯРЕ
- хлеб 7 хлебозавод
- каша кукурузная (19.9.14)
- Халва подсолнечно-кунжутная с арахисом
- ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
- Халва подсолнечно-кунжутно-кокосовая
- Омлет
- Кэроб
- Халва подсолнечно-кунжутная с кэробом
- Воздушная пшеница
- Тушеные куриные сердечки
- Куриные рулетики со шпинатом
- Меренги
- Каша Умница 7 злаков
- Батончик Fitness
- яблоки запеченные с творогом
- Эскалоп из свинины
- сметана
- батон
- Макароны
- Просто Молоко 2,5%
- Конфеты Раковые шейки
- гуляш
- творог 5%
- тефтели
- Хлеб зерновой (из пророщенного зерна)
- Горячий бутерброд
- Компот из ягод
- зефир санже крем-брюле
- Салат из креветок
- рассольник
- Курица с тыквой
- Плов с говяжим фаршем
- молоко топленое Беллакт 3,8%
- хлеб "Беларусская нива"
- каша овсяно-гречневая
- фасоль с яйцом
- энерг. напиток strire
- Каша гречневая на молоке
- Цельнозерновой ночной хлеб
- глазированный сырок в белой глазури Избёнка
- Свинина жареная жирная
- Салат с тунцом (порция Миша)
- салат зеленый
- Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке
- кагор ШАБО
- Суп картофельный с луком и болгарским перцем
- Салат с сельдереем и курицей
- Пироженое "Карамелька"
- Вермишель соевая
- Капуста тушеная
- Биойогурт Био-макс
- Шарлотка
- Финик свежий
Метки: Как приготовить Плов с индейкой, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
