Рецепт Ежевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежевичный

Кешью 150 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Ежевика 80 г
Финики 130 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 60 г
Миндаль Сырой 100 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.8 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.6% 874 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 13.5% 170 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 2.7% 836 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7811 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 0.7% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.583 мкг 400 мкг 5.1% 1.2% 1943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.5% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 2.2% 1047 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 1.6% 1433 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 1.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.8472 мг 20 мг 9.2% 2.1% 1083 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.13 мг 2500 мг 8.2% 1.9% 1219 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3995 г
Кремний, Si 42.49 мг 30 мг 141.6% 32.4% 71 г
Магний, Mg 71.93 мг 400 мг 18% 4.1% 556 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Сера, S 34.69 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2883 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 1.6% 1408 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1529 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5976 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 3.5% 644 г
Литий, Li 1.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 3.3% 687 г
Медь, Cu 518.03 мкг 1000 мкг 51.8% 11.9% 193 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 2.1% 1087 г
Никель, Ni 5.576 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 1.3% 1819 г
Стронций, Sr 61.32 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 5.2% 437 г
Цинк, Zn 1.2779 мг 12 мг 10.6% 2.4% 939 г
Цирконий, Zr 10.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.608 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 3.725 г ~
14:0 Миристиновая 1.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Ежевичный составляет 436,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (524.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 32.9 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖЕВИЧНЫЙ

Ежевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,6 %, магнием - 18 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 14,6 %, медью - 51,8 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Ежевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ежевичный, калорийность 436,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты