Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 750 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 96 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.6% 1357 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6% 2168 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 24.8% 524 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 28.1% 463 г
Лютеин + Зеаксантин 1.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.7% 1698 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5889 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.1% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5328 мг 20 мг 12.7% 16.5% 790 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.72 мг 2500 мг 8.9% 11.6% 1128 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1% 12690 г
Кремний, Si 10.594 мг 30 мг 35.3% 45.9% 283 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 6.4% 2039 г
Натрий, Na 148.82 мг 1300 мг 11.4% 14.8% 874 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 7% 1846 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 9.6% 1345 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 25.13 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4% 3273 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 20.2% 644 г
Литий, Li 6.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 6% 2191 г
Медь, Cu 100.01 мкг 1000 мкг 10% 13% 1000 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 3040 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 5.006 мкг 55 мкг 9.1% 11.8% 1099 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32129 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2914 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы