Рецепт Голубцы ленивые (колледж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые (колледж)

Куриный фарш 50 г
Соевое масло 10 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Морковь (Тушение) 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые (колледж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.2% 966 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 8.7% 1025 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 9.7% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 5.678 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7045 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 13.4% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 5.2% 1695 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9728 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 36.3% 244 г
Витамин РР, НЭ 1.9478 мг 20 мг 9.7% 8.6% 1027 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 1.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.82 мг 2500 мг 12.6% 11.2% 797 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 3% 2944 г
Кремний, Si 37.62 мг 30 мг 125.4% 111.3% 80 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1898 г
Натрий, Na 22.18 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5861 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1611 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1125 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.1 мкг ~
Бор, B 131.9 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.5% 2507 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 26.3% 337 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 9.7% 917 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 8.9% 1003 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 10.5% 851 г
Никель, Ni 8.638 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 3.514 мкг 55 мкг 6.4% 5.7% 1565 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 52.46 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7625 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.7219 мг 12 мг 6% 5.3% 1662 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.717 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (колледж) составляет 112,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (281.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ (КОЛЛЕДЖ)

Голубцы ленивые (колледж) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 40,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 125,4 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Голубцы ленивые (колледж)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые (колледж), калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые (колледж), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги